一盞黑茶 遙夢(mèng)千年
一品古都 萬(wàn)里河山
“安化黑茶,有京喜”!8月28日,安化黑茶第六季《最美茶藝師》北京賽區(qū)圓滿舉辦。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 肖星、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事 湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 安化縣政協(xié)副主席 肖偉群、湖南廣播電視臺(tái)茶頻道副總監(jiān)黃韻儒傾情致辭,對(duì)活動(dòng)寄予期許無(wú)限。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 肖星致辭
北京賽區(qū)30強(qiáng)選手結(jié)合“安化”與“北京”的兩地文化背景,呈現(xiàn)出一場(chǎng)至臻至善的茶藝競(jìng)演,將古韻傳承與現(xiàn)代活力盡數(shù)展現(xiàn)!以新時(shí)代青年茶藝師的無(wú)限創(chuàng)新,鋪敘出中國(guó)茶的深邃歷史、文化自信、民族自豪!
歷經(jīng)近三個(gè)月的賽區(qū)選手招募、資格審查、網(wǎng)絡(luò)面試、分站賽競(jìng)演,“張菁惠、郭俊麗、王芹、武文婷、卞乾、李瑩歆、王藝涵、藍(lán)婷、朱夢(mèng)婷、王琴”成為安化黑茶第六季《最美茶藝師》北京賽區(qū)10強(qiáng)、晉級(jí)全國(guó)60強(qiáng),其中張菁惠分?jǐn)?shù)排名第一,直接晉級(jí)全國(guó)36強(qiáng)。
北京賽區(qū)十強(qiáng)
“京”喜一:90后評(píng)審加盟 “破次元 展新風(fēng)”
本次參與評(píng)審工作的有“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展副主任 張瑜”、“國(guó)家職業(yè)技能考評(píng)員 黨語(yǔ)均”等專業(yè)評(píng)審;“世界文旅節(jié)理事長(zhǎng) 陸卿”、“湖南廣播電視臺(tái)茶頻道副總監(jiān) 黃韻儒”等媒體美學(xué)評(píng)審;除此之外,更有三位90后評(píng)委加盟。
90后青年評(píng)審團(tuán)
安化黑茶第六季《最美茶藝師》在策劃之初,便希望借助符合年輕圈層文化審美的內(nèi)容,來(lái)撬動(dòng)青年群體對(duì)茶文化的關(guān)注。于是,一群“高顏值、高人氣、高實(shí)力”的茶行業(yè)青年意見(jiàn)領(lǐng)袖們便深度參與到了本季六大分站賽的評(píng)審工作中來(lái),以青年之眼,為安化黑茶搭建起“茶與年輕人對(duì)話”的新橋梁,一展古韻新風(fēng)!
“京”喜二:多重沖泡形式 “地域風(fēng) 新范式”
本場(chǎng)競(jìng)演,一改往常茶藝競(jìng)賽里“壺與蓋碗二分天下”的局面,以更多元、更多樣的沖泡形式,碰撞出安化黑茶的全新視覺(jué)火花。
選手:藍(lán)婷
主題:《茶消煙火氣》
以【西瓜】+【安化黑茶】做創(chuàng)新沖泡,結(jié)合二者歷史背景的異同,并對(duì)其背后的傳統(tǒng)文化進(jìn)行深度挖掘,講述了自古以來(lái)中外友好貿(mào)易的過(guò)往,并對(duì)新時(shí)代中外文明互鑒的更多可能展開(kāi)期許!用創(chuàng)新思考,讓茶與傳統(tǒng)文化熠熠生輝!
選手:張菁惠
主題:《烹一壺“北國(guó)的秋”》
安化黑茶曾被評(píng)為“最適合煮飲的茶”,此次競(jìng)演中,張菁惠選用烹煮法,讓現(xiàn)場(chǎng)茶香彌漫,講述了南方之茶——安化黑茶,在北國(guó)的燦爛過(guò)往,展現(xiàn)了安化黑茶的時(shí)光沉淀之味,讓人體味到中國(guó)茶文化的深厚的交融與積淀。
選手:王藝涵
主題:《絲路漫漫》
今天的茶葉專列不僅在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著大的作用,也為一帶一路沿線國(guó)家人民送去了美好的茶生活。一條絲路連接起安化黑茶與世界;一杯茶湯,譜寫出安化黑茶最輝煌的過(guò)往。在雙蓋碗的沖泡中,講述著梅山文化帶出的,最厚重最甘醇的茶味。
選手:趙松薇
主題:《北平那碗香》
以代表北京茶文化的蓋碗直飲來(lái)沖泡安化天尖,講述了安化黑茶四次上京的歷史,以北平味泡出安化香。并佐以北京特色小吃——冰糖葫蘆為茶點(diǎn),講述其與安化黑茶,一南一北兩抹“中國(guó)甜”背后的文化自信。
“京”喜三:多樣選手身份“展多元 勇出圈”
本次北京賽區(qū)選手可謂各有神通。她們中有清華大學(xué)高材生王芹、身為00后海歸卻有近十年茶齡的卞乾、空姐茶藝師朱夢(mèng)婷、遼寧省茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽亞軍郭俊麗、著名汝瓷品牌主理人藍(lán)婷......
清華大學(xué)高材生 王芹
00后海歸茶藝師 卞乾
其中,最令人的動(dòng)容的是選手王藝涵的一段話,她說(shuō),為了《最美茶藝師》我已經(jīng)準(zhǔn)備了三年,之前因?yàn)榉N種不可抗力,《最美茶藝師》在北方的比賽頻頻調(diào)整、取消,這一次,我終于有機(jī)會(huì)站上這個(gè)舞臺(tái)。此次,她也是不遠(yuǎn)千里,從銀川趕來(lái)北京,赴一場(chǎng)三年之約!
說(shuō)到這里,便不得不提《最美茶藝師》獨(dú)特的選拔標(biāo)準(zhǔn)——重潛力、強(qiáng)思想。《最美茶藝師》尤其強(qiáng)調(diào)對(duì)中國(guó)文化的高度自信,看重內(nèi)外兼修、自信獨(dú)立、獨(dú)樹一格的人格。除了靚麗的顏值、出眾的茶文化修養(yǎng),更希望青年茶藝師們通過(guò)自身特色,展示出獨(dú)特的中國(guó)文化魅力。
透過(guò)安化黑茶第六季《最美茶藝師》北京賽區(qū)這一隅,我們能看到,不同的地域茶文化與安化黑茶之間,仍有無(wú)窮無(wú)盡的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容等待發(fā)掘,茶不再是史冊(cè)里靜止的記憶、不僅是高山云霧間的味覺(jué)符號(hào)、也絕不是流行文化的“背景色”,而是舞臺(tái)上獨(dú)當(dāng)一面的大主角。安化黑茶《最美茶藝師》的古韻新風(fēng),悅動(dòng)于青年茶藝師們創(chuàng)新的頭腦風(fēng)暴里,閃耀在上下五千年的中華文明的長(zhǎng)河中。
來(lái)源:茶頻道
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